В Санкт-Петербурге и Ленинградской области выявлен очаг сальмонеллёза среди детей и сотрудников детских садов, входящих в группу компаний «Эрудит». Межрегиональное управление приступило к расследованию инцидента и информирует общественность о текущей ситуации.
После регистрации нескольких случаев острых кишечных инфекций среди воспитанников дошкольных учреждений были проведены санитарно-эпидемиологические проверки. Внимание уделено не только самим детским садам, но и организации питания, а также поставщику продуктов.
В целях предотвращения дальнейшего распространения инфекции и проведения необходимых противоэпидемических мероприятий временно приостановлена работа 47 детских учреждений.
В ходе проверки деятельности выявлены серьёзные нарушения санитарных норм: недостаточное оснащение производственного оборудования, несоблюдение технологии приготовления пищи, нарушение температурного режима при доставке продуктов, отсутствие маркировки с датой и временем изготовления. Также обнаружены нарушения в организации личной гигиены сотрудников, допуск к работе без обязательного медицинского осмотра и обучения, а также использование продуктов с признаками порчи и просроченным сроком годности.
Материалы дела переданы в суд для рассмотрения вопроса об административном приостановлении работы. Судебное решение от 3 апреля 2026 года подтвердило приостановку деятельности предприятия в Всеволожске сроком на 30 суток.
Проверка поставщика также выявила нарушения: допуск к работе сотрудников без медицинского обследования и гигиенического обучения, а также отсутствие необходимых дезинфицирующих средств для проведения санитарных мероприятий. Эти нарушения создают дополнительные риски для безопасности пищевой продукции и требуют незамедлительного устранения.
Лабораторные исследования подтвердили наличие сальмонеллы в образцах продукции «мясо цыплят-бройлеров», поставляемой птицефабрикой из Пензенской области. Более 500 килограммов заражённой продукции уже изъято из оборота, что позволило предотвратить дальнейшее распространение инфекции.
В настоящее время Межрегиональное управление продолжает комплекс противоэпидемических мероприятий, направленных на локализацию и ликвидацию очага инфекции. Особое внимание уделяется контролю за соблюдением санитарных норм в детских учреждениях и организациях, связанных с поставкой и приготовлением пищи.
Кроме того, ведомство готово активно защищать права пострадавших в судебных инстанциях, добиваясь возмещения как материального, так и морального ущерба.
